Ingwersirup für einen langen Winter

zutaten für Ingwersirup

Eine alte Bauernregel lautet:

„Hängt das Laub bis November hinein, wird der Winter lange sein.“

Auch wenn nicht mehr ganz leuchtend, so trägt dieser Apfelbaum doch noch einen Großteil seiner Blätter.
Unser Apfelbaum denkt auch heute noch nicht daran, seine Blätter abzuwerfen.

Mein Apfelbaum sagt mir jetzt, in der zweiten Hälfte des Novembers, was auf uns zukommen wird. Ein langer Winter und mit ihm bestimmt eine Erkältungswelle nach der anderen.

Deshalb mein gut gemeinter Rat: Fang an, Dich für einen langen Winter zu rüsten. Weiterlesen „Ingwersirup für einen langen Winter“

Gurkenschwemme

Ein Gurkenberg inmitten von Gurkenstauden

Zuerst ziehe ich auf dem Fensterbrett die eigenen Pflanzen in kleinen Töpfen vor. Umsorge sie, achte darauf, dass sie genug Licht, aber nicht die knalle Sonne abbekommen. Das erste Blattpaar der Sprösslinge freut mich immer besonders. Sobald es einigermaßen vertretbar ist, kommen die Kleinen ins Hochbeet. Meist sind es dann nicht zwei Pflanzen, wie ursprünglich gedacht, sondern vier, da wider Erwarten doch alle Samen gekeimt haben. Weiterlesen „Gurkenschwemme“